Kořeny naší rodinné firmy Řeznictví - PIRNÍK sahají až do konce 19. století. V Přešticích na Plzeňsku naši předci provozovali řeznictví a uzenářství, ale i pohostinství.


V roce 1990, po více než čtyřicetileté proluce, Josef Pirník obnovil rodinnou tradici a v Plzni otevřel řeznictví a uzenářství s vlastní výrobou a prodejem masa. Cílem firmy je držet si tradiční postupy zaručující výbornou kvalitu uzenin a masných výrobků. Kromě nich děláme chlebíčky, saláty, pomazánky a aspikové speciality ve vlastní lahůdkářské výrobě.


Dnes zaměstnáváme 45 pracovníků. Naše výrobky rozvážíme zákazníkům v Plzni a okolí. V Plzni máme tři vlastní prodejny.